andrasidan.blogg.se

22 år, Stockholmsdonna, konditor och bagare, älskar att skratta.

Kunde inte bett om en bättre lördag

Publicerad 2014-04-02 13:25:22 i En dag, Staden London,

I lördags var det ännu en gång riktigt pangväder och då detta var min sista lördag här spenderade jag den på bästa tänkbara sätt. Åkte till Broadway market. Mötte upp med de underbara människorna Ana, Jesus och Vanessa. Vi åt mat. Njöt av solen. Lyssnade på musik. Skrattade. Drack öl. Pratade med främlingar om ditt och datt. Och stannade till solen gått ner sen timmar tillbaka. Kunde inte bett om en bättre sista lördag.

Warhol, Lynch och Burroughs

Publicerad 2014-03-31 07:44:00 i En dag, Staden London,

I torsdags åkte jag till Oxford circus och gick några meter till National photagraphers gallery. De hade nämligen en utställning med bilder från Andy Warhol, David Lynch och William Burroughs vilket jag tyckte lät väldigt spännande.
Andy Warhol, så mycket vackra men så extremt enkla bilder.
William Burroughs.
David Lynch, otroligt vackra bilder.
På kvällen mötte jag upp med mina fina klasskompisar på en restaurang i Soho som heter Arbutus. God mat, dock lite dålig service men ändå väldigt trevligt att vara med mina bästa. Efter middag gick några av oss vidare till den otroligt kitschiga men o så trevliga baren/klubben Barrio. Där drack vi öl, pratade strunt, lekte en lek och dansade. På det hela taget inte en så pjåkig torsdag.

Ett hej och hejdå en söndag i mars

Publicerad 2014-03-27 07:42:00 i En dag,

Min söndag gick ungefär i samma tecken som lördagen. Jag åt frukost med min pappa, ärligt talat åt jag "eggs florentine" varenda dag han var här, det är ju himla gott. Vi gick sedan på en utställning i närheten med antikviteter, vågade dock inte fota där då allt var så fint och ingen annan gjorde det. Hittade den minsta lilla klocka där, inte mer än fyra centimeter hög och som kostade 4000 pund(!), helt sjukt. Hur som helst var det väldigt mycket fint och trevligt.
Vi begav oss efter detta upp till Harrods och gick förbi massa fina hus och bilar på vägen. Knightsbridge är ju en väldans flådig del av London, vill inte ens veta hur mycket det kostar att bo där.
På Harrods gick vi till den avdelning jag och min far uppskattar mest, matavdelningen. Där åt vi go´lunch och tittade runt, älskar att gå runt på matavdelningar.
Då pappa skulle flyga samma dag gick vi tillbaka till hotellet så han kunde fixa klart med packningen och jag kollade lite tv. Sen sa jag hejdå till min fina pappa och begav mig tvärsöver stan för att träffa två andra fantastiska människor som befann sig i stan. Nämligen Giulia och Gareth, mina vänner som numera bor i Paris. De var i stan för 48 timmar och hade ett packat schema för att hinna med allt och alla. Vi tre drack vin på en vinbar i Hackney som heter Sager and wilde. Otroligt trevligt och mycket goda viner.
Efter att ha uppdaterat varandra om vad som händer i livet, skrattat en del och haft en bra söndagseftermiddag vinkade jag hejdå till det underbara paret och begav mig hem. Mycket fin söndag och ett mycket bra avslut på en helg som ja var helt topnotch skulle jag vilja säga.
 

Livet är för kort för att dricka dåliga viner

Publicerad 2014-03-26 10:28:30 i En dag,

I lördags vaknade jag upp hyffsat trött efter en rolig kväll och natt, men inget ligga och slöa i sängen inte. Nej, nej, upp och iväg till Bethnal green. Där mötte jag upp med pappa för att visa honom min favoritdestination en lördag. Nämligen Broadway market, nej jag vet inte en bättre plats att spendera en lördag.
Här gick vi runt, åt lite frukost påHackney Bureau, drack öl på The dove och hade det fint. Sen bar det iväg till Liverpool street och secondhand marknad där pappa hittade en snygg trenchcoat som han letat efter i cirka två år. Det köptes även lite skor och så gick vi runt i fina butiker för att sedan dricka en öl på en pub i närheten.
Sen iväg till pappas hotell för att släppa av alla påsar och sedan vidare till Notting hill för middag. Denna kväll hade jag bokat bord på ett ställe som heter Hereford road som jag hört mycket bra om och som ändrar meny efter säsong och även varje vecka och sådant är ju alltid bra och kul. Det var en väldigt mysig men ändå stilren restaurang med öppet kök (vilket jag älskar) och maten var otroligt god. Vi åt båda krabba till förrätt, sedan blev det långkok på kanin för mig och lamracks för pappa och till efterrätt åt jag en blodapelsin och Campari granita. Allt var sååå gott och för kvalitén och servicen man fick inte särskilt dyrt. Stor tummen upp till detta ställe med andra ord.
Det var vår lördag, alldeles lagom skulle jag vilja säga.

En av de bästa dagarna i mitt liv.

Publicerad 2014-03-25 13:41:28 i Att gå i skolan, En dag,

I fredags hade vi alltså vår "graduation", jag var sååå pepp och glad av så många olika anledningar. Här kommer denna dag i en hel massa bilder.
Jag gick upp hyffsat tidigt för att piffa och fixa. Sen begav jag mig till Sloane Square där jag kramade om min fina pappa som flugit in just för detta tillfälle. Vi åt go´frukost på Colbert. Mumma.
Fina pappa. Vi åkte sedan bort till Intercontinental hotell vid Park lane där avslutningen skulle äga rum.
Där bjöds det på champagne och mingel. Jag och Ana tackade inte nej till detta.
Sen satte vi oss ner vid borden och själva diplomsceremonin började.
Vi alla gick upp en och en, fick ta emot diplom och medalj och skaka en massa händer. Så glad att jag inte snubblade upp på scenen.
Massa bilder kulle tas.
Fina Elena och hennes mamma.
Alla var så fina och glada.
Så stolt över den här vännen som nu gjort alla kurserna i både patisserie och cuisine och fick ta emot ett Grand diplome (det finaste du kan få te emot).
Även Ching fick ta emot ett Grand dimplome, såå glad tjej!
Det radades upp för fotografering.
Alltså dessa människor!
Grabbarna grus.
Jimena och Chef Javier.
Ching, Chef Nicholas och Ana, älskar den här bilden!
Huvudrätten, sååå god!
Det skrattades en hel massa.
John, Hahn och Nick.
Jag och Chef Julie.
Efter lunchen gick jag och pappa runt i Hyde park.
Det är himla fint där just nu. Vi har ju inte riktigt den här typen av riktigt fina parker i Sverige.
Sen tog jag pappa till en av favorit vattenhålen, nämligen Churchill arms.
Till middagen hade jag bokat bord på en sushi restaurang som heter Yashin då både jag och min far älskar god sushi. Deras koncept är också lite roligt, de serverar inte soja med sin sushi. Man kan ju tro att detta skulle bli tort och tråkigt men nej för de serverar istället med andra såser som ärligt talat var godare än att ha soja till. Rekommenderar detta ställe.
Efter middagen vinkade jag hejdå till pappa och mötte upp med dessa helt underbara människor. Detta var utan tvekan en av de bästa dagarna i mitt liv såhär långt.

Hackney Bureau och Malda

Publicerad 2014-03-22 08:20:00 i En dag,

I tisdag plingade det till i mobilen min. Det var Malda som undrade vad jag hade för planer för dagen. Jag hade inga planer alls denna dag förutom tvätt och städ så då tyckte jag ju att det var roligare att träffa denna donna. Så sagt och gjort fixade jag till mig och åkte till Hackney Bureau. Detta är ett otroligt mysigt café i närheten av Broadway market med otroligt god mat, kaffe och stämning, här kan man spendera timtal med att titta på människor och bara ha det fint. Ungefär precis det jag och Malda gjorde. Vi skvallrade om helgen, pratade jobb, framtid och jag visade även henne några av de raggningsrepliker jag, Ana och Amanda hittat. För då några av dessa var Harry Potter baserade visste jag att hon skulle uppskatta dom.
Efter kaffe och prat gick vi vidare för att kolla second hand butiker. Men bara efter en började det regna så vi gick hem till Maldas och Majas lägenhet istället och fortsatte skvaller, skratt och babbel. En helt vanlig tisdag som var så himla bra med andra ord.
Alltså hur fin?
 

St. Patricks

Publicerad 2014-03-20 10:35:53 i En dag, Högtider,

I söndags vaknade jag och Amanda något fräschare, något piggare, något mer pepp på den sommar som befann sig utanför fönstret. Sådär cirka 20 grader. Kan leva med det.
Amanda ville turista lite så vi körde en klassisk tour. Åkte till St. Pauls Cathedral och gick sedan vidare längs southbank mot Big ben.
Efter vi gått över några broar hit och dit gick vi upp till Trafalgar Square för detta var inte bara en vanlig söndag. Det var den underbara irländska högtiden St. Patricks day. Vid Trafalgar Square  var det huuur mycket folk som helst klädda i grönt som ville ha en trevlig dag i solen.
Amanda var skeptisk.
Men jag fick fram ett litet leende ändå. Vi mötte upp med Ana och gick till närmaste butik och köpte öl och satte oss sedan med resten av folket för att njuta av en dag i solen med musik och folk runtomkring.
Vi skålade med Big ben.
Efter att ölen var uppdrucken ville denna dam fortsätta sin rundtur så vi begav oss ner till Big ben och Westminster Abbey.
Efter detta fortsatte vi med pubrunda vilket slutade med att vi träffade på en fransyska och en fransos för att sedan gå och dansa med dom. Det var som en sommardag som sedan går över i sommarnatt och man hade inte planerat det men plötsligt var man hemma klockan fyra på morgonen efter en fantastisk dag och underbart rolig natt.

Tjena kexet står du här och smular?

Publicerad 2014-03-19 08:57:00 i En dag,

Det här var det ansiktsuttryck både jag och min kära vän Amanda hade när vi vaknade tröttare än tröttare på lördagens morgon. Men vet ni vad när solen skiner så som den gjorde finns det inga ursäkter att ligga kvar i sängen. Vi begav oss istället till Broadway market.
Folk, mat och musik. Älskar den här platsen sååå mycket.
Vi satte oss i gräset vid London fields med en massa andra människor och njöt av solen och värmen ett slag. Sedan begav vi oss tillbaka hemåt med ett stopp på Primark på vägen.
Efter lite vila hemma åkte vi till The whippet för att äta deras goda hamburgare. Ana mötte upp med oss och vi tre pratade om kvällen innan och kollade upp olika raggningsrepliker. Vissa fick oss att skratta tills vi kved, andra fick oss att vilja smälla till någon och några skulle faktiskt funka. Haha. En rätt så bra trötterdag och trötterkväll skulle jag vilja kalla det.

En fredagstradition

Publicerad 2014-03-11 07:30:00 i En dag,

Då det blev fredag igen begav jag mig i nu ganska vanlig ordning till Borough market.
Jag mötte upp med Zorah och Ana. 
 
Det köptes smoothies och jag åt en "Boston burger", otroligt mumsig med stilton ost, rödlöksmarmelad och ruccola.
 
 
Det var sååå soligt och såå mycket folk som var ute och njöt av det. Jag var så vårpepp!!
 
 
 
 
Vi satte oss vid kyrkan och njöt av solen, tittade på körsbärsträd och ja hade det så jäkla fantastiskt,
 
Efter ett slag gick vi till puben där ungefär 100 andra människor stod och njöt av solen med en öl i handen så vi gjorde detsamma och stannade tills solen gick ner. Oh vet ni vad? Vi frös inte en enda gång, hihi!

You are the butter to my bread

Publicerad 2014-02-20 07:45:00 i Att gå i skolan, En dag,

I tisdagsmorse körde vi igång med brödbak ännu en gång, vi bakade av pain au chocolat och croissanter, startade nya degar och stod i. Den enda twisten idag var att vi hade prov under lektionens gång. Så samtidigt som vi höll på med allt annat skulle vi göra och presentera en "Brioche a tete" alltså en stor brioche med ett litet "huvud" på toppen. Detta var nog det lugnaste provet jag någonsin haft. Vi hade fem timmar på oss och ja det är mer än nog om ni undrar. Det gick helt okej, min brioche blev inte perfekt men den blev heller inte fel så det var skönt.
Efter fem timmar i köket hade vi en rast på någon timme innan nästa lektion. Vi satt hela gruppen i cafét och hade det fint.
Nästa lektion var en teoretisk där vi skulle planera vårat "Tea party" som vi ska göra nästa vecka. Detta är som ett grupprov skulle man kunna säga, vi blir bedömda på hur bra vi är på att jobba tillsammans. Vi blev alltså uppdelade i mindre grupper i vår stora grupp på 13 personer. Sen är det också väldigt roligt då mina lärare utsåg min till lagledare över hela vår grupp. Detta innebär att jag ska se till att alla mindre grupper är i fas med det de gör, se till att alla ingredienser och tillbehör finns, hålla kommunikationen uppe och ja helt enkelt se till att det hela går hyffsat smidigt till. Jätteroligt tycker jag det ska bli. Det kommer bli förbaskat mycket jobb och stressigt är jag helt säker på men ändå kul (hoppas jag..).
Efter denna lektion gick jag, Ana, Jesus, Nick, Ibrahim, Rocio och Chris till Truckles för att ta den sedvanliga "pinten". Hade det så himla fint med dessa under kvällen och jag tycker så förbaskat mycket om dom.
Min lilla brioche.
Så mycket bröd <3
Översättningen på detta bröd är "överraskning", för att..
Inuti gömmer det sig massa mackor! Vi fick välja bland massa godsaker att ha på våra mackor men de flesta av mina bestod av Cream cheese med gräslök och rökt lax. Mumma.

Bland blommor och blad

Publicerad 2014-02-17 07:52:00 i En dag, Utflykter,

Igår begav jag mig som sagt ut på stan för att njuta av det fina vädret. Jag åkte inte särskilt långt, bara bort till Bethnal Green och gick sedan några kvarter bort.
Sedan var jag framme här vid Columbia road flower market. Denna lilla gata som på söndagar förvandlas till ett litet blom mecka, men även butikerna är packade med folk och det är matförsäljare till höger och vänster och en massa folk som spelar musik. En väldigt bra söndagsutflykt med andra ord.
Här mötte jag upp Ana och vi gick runt och kollade, luktade och beundrade alla blommorna och lyssnade till alla försäljare. Vissa saker de säger för att få blommor sålda gör bara att man börjar skratta rakt ut.
Solrosor <3
Och tulpaner i mängder. En av dessa fick följa med mig hem.
Vi gick runt på alla smågator där det också pågick en hel del saker och vi drömde om att bo i denna lägenhet med denna mega balkong.
Så mycket folk överallt, men på ett väldigt trevligt sätt. Alla verkade ha kommit ut från någon form av dvala och ut i solen, så härligt. Plus att alla var så glada.
Vi hittade denna lilla ensamma gubbe.
Väl hemma blev min byrå såhär fin med blommorna. Finns inget bättre botemedel mot regniga, mörka och blåsiga februaridagar än knallrosa tulpaner.
 

8 bilder från en finfin alla hjärtans dag

Publicerad 2014-02-15 14:46:31 i En dag,

Igår var det ju som sagt alla hjärtans dag och efter lite morgonfix begav jag mig i min knallröda klänning till Borough market.
Jag mötte upp med dessa två otroligt bra personerna.
Vi hittade en kärleksfull kossa.
Jag var vrålhungrig så jag slängde i mig en ankmacka. Denna macka är helt gudomligt god, köttet är lite som pulled pork men mycket saftigare och så mycket smak. Mumma säger jag bara.
Det såldes blommor precis överallt.
Vi köpte även "Alfajores" och empanadas, också gudomligt goda. Det mesta man kan köpa på marknaden är faktiskt otroligt gott så har man något intresse för mat överhuvudtaget är detta en plats man måste gå till när man kommer till denna stad.
Sen gick vi till puben The globe som ligger mitt i marknaden och tog en öl. Japp vi hade lektion på eftermiddagen men det vara bara en föreläsning så vi tyckte det var helt okej med en lunch öl.
Det är så himla fint inne på denna pub med träbar, grönt tak, gamla jordglobar överallt, mycket mysigt.
Vi satt där tills det var dags att gå till skolan och pratade om våra respektive hemländer, att ändra karriärsbana och hade det himla fint. Sen begav vi oss till skolan där föreläsningen väntade.
Efter föreläsningen gick Ana, Zhorah, Ching, Pablo och jag till The Whippet för att fortsätta dricka lite öl och äta deras goda pommes. Vi pratade graviditeter, skola, vad vi ska göra efter kursen är slut och flirtade med de söta bartendrarna. Jag fick även många komplimanger för min röda klänning, mycket nöjd tjej.
Senare dök även Julia upp och vi satt kvar till stängning. Ultimat alla hjärtans dag skulle jag säga att det blev.
 
Bästa sällskapet om ni frågar mig.

sex stycken bilder

Publicerad 2014-02-09 08:13:00 i En dag,

Min fredag blev en ganska vanlig men så skön då jag inte gjorde något jag inte ville göra. Det var fint väder och jag hade inte mycket mat hemma så jag bestämde mig för att åka och handla på Borough market. Jag köpte en hel massa grönsaker både för att det är billigare men också bättre råvaror. Jag är så glad att jag bara bor 20 minuter från mitt lilla mat paradis.
Efteråt åkte jag hem, läste min bok, tvättade, gick ut och sprang i West ham park där jag även gullade med hundvalpar för att sedan gå hem och slöa resten av kvällen. Jag skypade även med min syster och min familj. Min syster hade precis kommit hem från Indien så det var fint att få se och prata med henne. Annars hände det inte mycket denna fredag, men det var precis vad jag behövde, vad min kropp behövde.
 

An education in intoxication

Publicerad 2014-02-04 08:11:00 i En dag, Utflykter,

I söndags gick jag alltså upp klockan sex för att åka till Oxford. Trots att jag bott här ex antal månader nu har jag inte rest särskilt mycket utanför London, nästan inget alls faktiskt. Oxford känns också som en plats man bara borde ha sett någon gång och då jag har en vän som faktiskt går i skolan där kunde det ju inte bli mer perfekt.
Från fönstret i bussen kunde jag se vackra engelska landskap. Det är lite som det skånska landskapet men med fler kullar. Otroligt fint är det i alla fall.
Efter en och en halv timme kom jag fram till denna vackra plats.
Och mötte upp med denna charmiga dam, Anna. Anna har jag lärt känna genom vår kompis Ellen, de gick på gymnasiet tillsammans och bodde sedan tillsammans i Peking i två år och jag och Ellen känner ju varandra sedan vi var sju. Så kul att träffa denna tjej igen.
Vi började den stora rundvisningen på de olika collegen och jag slogs hela tiden av hur vackert och sagolikt allt var. Här ovan är ju bara ett exempel. Detta är en dekoration på ett hus och det ska vara denna faun i trä som ska ha inspirerat C.S Lewis till sina böcker om Narnia.
Och tittar man till höger om faunen så ser man.. jajjamensan, lyktstolpen. Så detta var alltså C.S Lewis egna lilla Narnia.
Vi gick förbi gamla pubar.
Sen visade Anna mig den innergård där man spelat in scener i Harry Potter. Då detta är lite trixigt att hitta till om man inte vet hur man ska gå så var det inte några turister alls där. Så bra.
Det var så drömmigt att gå runt där. Kändes nästan som att man var i Hogwarts.
Rundturen fortsatte och vi gick förbi denna vackra lilla kyrkogård och ja det är snödroppar i gräset. Bye bye winter säger jag bara.
Sen gick vi runt lite i en park ett slag. Här träffade vi även en av de trevligaste gamla männen jag träffat. Han hette Mel Cooper och var från Kanada från början men flyttade till Oxford -66 för att studera och blev kvar här. Vi började prata med honom och han hade så mycket roligt att berätta, han gav oss boktips och berättade historier från sitt liv. Bland annat berättade han var vän med den nu bortgångne svenska operasångerskan Elisabeth Söderström som han för första gången träffade när de både blev insnöade på Dallas flygplats.
Anna tog mig runt till massa fina platser. En gammal kyrka som nu är omgjord till klubb (sjukt coolt), en marknad och massa vackra hus och byggnader.
Vi hittade fina blommor.
Fina Anna. Seriöst hur cool är inte denna donna som kommit in här? Otroligt imponerad är i alla fall jag. Plus att hon är jäkla fin tjej som är kul att hänga runt med.
Efter massa promenerande gick vi hem till Anna, vi drack te och pratade om feminism, politik och lite skvaller på det så var denna dag fulländad.
 

When the sun came to town

Publicerad 2014-02-03 09:10:00 i En dag,

I lördags vaknade jag vid tio med att solen sken i mitt alltför trötta ansikte. Men då det inte hade varit sol på en vecka var det liksom inte tillåtet att ligga kvar i sängen. Så jag smsade Ana och frågade om hon ville gå på marknad och det ville hon.
Så jag åkte till Bethnal green.
Och gick till Broadway market där vi skulle ses. Kolla hur fin och blå himlen var!
Vi gick runt och tittade på blommor och klämde på bröd.
Vi gick sedan till The Dove och slog till på en lunch/eftermiddags/det är soligt öl. Mycket nöjd tjej.
Vi njöt av den varma solen och lyssnade på live musik.
Sen blev vädret riktigt konstigt, ni vet när det på ena sidan är strålande sol och blå himmel men åt andra hållet mullrar stora gråa moln in. Så vi tog oss till "pulled pork" ståndet och köpte varsin macka och när vi var klara med detta hade solen kommit fram igen.
Så vi slog oss ner utanför Market café för en sista öl innan vi åkte åt olika håll. Det var en riktigt perfekt lördagsdag med lördagshäng. Min kväll spenderades sedan framför "Sherlock" (Så bra!!). På söndagen gick jag upp vid sex för att åka till Oxford men bilder från det blir imorgon.

Market Café, Off broadway och Platform med fyra brudar en fredag

Publicerad 2014-02-02 22:05:51 i En dag,

I fredags var det riktigt piss grått, mulet och regnigt väder. Typiskt England med andra ord. Men trots detta hade jag fina planer för kvällen. Jag mötte upp med Ana vid Market Café vid Broadway market, vi började med prosecco som kostade lika mycket som en öl (billigt med andra ord) och en fin liten fredagsburgare på det.
Vi skvallrade lite och fnittrade så vi storknade åt lite historier vi båda hade att berätta. Mycket fint med andra ord.
Efter middagen gick vi två minuter bort till Off Broadway och mötte upp med Malda, Maja och Majas kompis Maja. Vi drack Brooklyn, gosade med huskatten som tog upp fler stolar i baren än någon annan och hade det fint. Men då det var stor brist på sittplatser gick vi vidare till Platform där vi hittade sittplatser, god öl och lite smått konstiga människor. Mycket fin kväll med dessa fyra redigt bra brudar.
 

Baka, baka liten kaka

Publicerad 2014-01-30 10:37:02 i Att gå i skolan, En dag,

I tisdags skulle vi göra klart det sista och presentera vår "Entremet" för vår lärare. Sen hade vi en tio minuters feedback var där vi gick igenom hela tårtan och alla dess delar. Detta är för att vi skapat detta själva och det är denna tårta vi ska gör för vårat stor prov. För mig gick det mesta bra och jag behöver bara ändra på några småsaker vilket känns väldigt bra. Bild på min lilla skapelse kan ni se nedanför. 
Efter vår lektion hade vi fyra timmars rast så vi satt hemma hos Nick och Ibs, pratade, skrattade åt youtube klipp och diskuterade hur lektionen hade gått.
Efter detta gick vi alla tillbaka till skolan då vi skulle ha vår sista lektion med "Mr Cheeseman", alltså vår ost föreläsare kan man kalla honom. Han är så himla fin och rolig och visst jag älskar ost, men jag är inte alltid intresserad av att veta vart den är gjord, hur den är gjord och så. Men just för att den här mannen älskar ost så mycket och blir så exalterad av det kan man inte låta bli att bli intresserad själv.
På det hela taget en väldigt fin och bra dag!
 

The best way to study

Publicerad 2014-01-29 07:32:00 i Att gå i skolan, En dag,

I måndags hade vi en sån härlig tidig morgon, igen. Men denna dagen var jag väldigt förväntansfull inför då vi för första gången skulle öva på att göra vår helt egna "Entremet". Vad är då en entremet? Den officiella definitionen är "multi textured, multi layerd cake". Alltså flera olika delar med olika smak och olika konsistens. Denna tårta är vårt största och längsta prov denna termin och får du inte godkänt på denna kan du inte få godkänt i kursen, så pressen på oss är ganska hög.
Vi har fått en lista med ingredienser vi får använda så man kan inte göra helt vad man vill och vi måste ha vissa komponenter med. Min tårta består av en krispig botten gjord på en typ av kex och vit choklad, vit choklad/vanilj mousse, citron/lime curd i mitten, svartvinbärs glaze på toppen och allt detta hålls ihop av en mandelbotten. Det låter mycket men måste säga att jag blev väldigt nöjd efter denna dag, framförallt för att alla mina recept funkade. Sen måste vi också namnge denna skapelse men jag har verkligen ingen aning vad jag ska kalla den, några tips någon?
Efter skolan gick Ana, Jesus och jag till Holborn whippet (ja jag älskar detta ställe) för att fixa till våra recept lite och hjälpa varandra med våra olika verk över en öl. Helt klart det bästa stället och sättet att plugga på. När vi var klara med plugget satt vi kvar i några timmar och pratade om förbjudna ämnen att prata om, konstiga människor på vår skola, spanade in den söta bartendern och skrattade tills vi kved. Bra start på veckan.
 
Vill också säga tack till alla de helt underbara kommentarerna i förra inlägget! Blev så himla glad!
 

Freestate, Paul, plugg, Hawksmoore och Kick en lördag

Publicerad 2014-01-28 09:43:35 i En dag,

Min lördag började med att jag och Julia vaknade och upptäckte att jag inte hade något frukost vänligt hemma. Så vi begav oss till Holborn och tog oss till Freestate där vi åt frulle. Mumma min kardemumma vad det var gott och trevligt.
Efter frukosten gick Julia vidare på ärenden och jag satt kvar ett slag och läste och tjuvlyssnade på konversationerna runt omkring mig. Så fascinerande att höra om vad människor pratar om när de tror att ingen annan lyssnar.
Efter det gick jag vidare ner mot floden och spanade in den fina utsikten. Måste säga att det är den perfekta lilla turistpromenaden. Ner från Holborn till floden och därifrån ser man Big ben och London eye, sen går man österut längs floden.
Förbi en massa springande och gående människor.
Och upp till St Pauls Cathedral som i min mening är en av de vackraste byggnaderna i London och ett av de trevligaste turistmålen.
Efter denna lilla tur åkte jag hem och satte först min näsa i min skolböcker och övade på lite saker som skulle komma upp denna vecka.
På kvällen mötte jag upp med dessa fina igen. Vi gick till Hawksmoor och åt middag med lite drinkar på sidan.
Vi alla åt cheeseburgaren med deras "tripple fried chips" och måste säga att detta var en av de bästa hamburgarna jag ätit i denna stad.
Efter ätandet begav vi oss till en annan av mina favoriter, nämligen Kick.
Där drack vi Desperados, spelade fotbollspel med okända människor och fascinerades av både mäns och kvinnors behov av att behöva hävda sig genom diverse högljudda skrik, bröl och uppvisningar av muskler.
 
Sen kramade jag om dessa en sista gång och vinkade hejdå.
 
 

Frukostklubben, Ben, Oxford och risotto

Publicerad 2014-01-27 07:42:00 i En dag,

Fredagen började med att jag åkte till Liverpool street och mötte upp med Sofia och William. Jag tog dom till The breakfast club, ett ställe som jag absolut tycker att man ska gå till om man gillar frukost och brunch och om man gillar god mat.
Fina vännen.
William
Jag åt min stående favorit, "Banana and bacon french toast", det är så konstigt men det är så gott.
Efter mycket mat gick vi vidare mot Brick lane. Kollade på vackra väggar och kollade på second hand marknad.
Sen åkte vi bort till Westminster för att spana in..
.. Big Ben. William hade aldrig varit i London innan så han ville turista lite och jag måste erkänna att just detta turistmål är väldigt häftigt, vore dock lite roligare utan alla andra människor.
Sen åkte vi buss bort till Oxford circus för att kolla i butiker.
William fotade mig, jag fotade William, en hel massa fotande blev det.
På kvällen kom det fina paret och Julia hem till mig på middag. Jag gjorde risotto och till efterrätt åt vi lite saker jag gjort i skolan. Det var en mycket mysig kväll som slutade med att Julia sov över då vi satt och pratade till två på natten. En bra fredag.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela